印加帝国是15世纪至16世纪时建立起来的帝国,在此之前,秘鲁有很多其他的古文明。印加帝国征服了这些分散的文明,建成了统一的帝国。

印加帝国是没有文字记录的,所以很多史实其实都是西班牙人记录下来的。我们在库斯科的印加博物馆里看到,西班牙人记录的印加人有结绳记事(Quipu)的方法,他们通过在绳子上打结而编译一种类似代码的东西,然后记录一些事情,主要是数字,但也会用来传递信息。南美当地原住民的语言Quechua,是从印加帝国一直流传下来的。西班牙人入侵之后,当地语言就用拉丁字母记录下来并且流传至今。我们的导游Hugo就会说Quechua,旅途中他也经常和当地人用Quechua交流。

(印加博物馆里不允许拍照,以下照片来自网络,都是我们在博物馆中看到的)

印加人的农业相当的发达,我们所到的几乎的所有的印加古城都有大片的梯田。梯田非常的整齐有序,而且工程庞大。各种梯田也有自己的功用,有的是为了储备粮食,有的是为了做实验。比如Moray的圆形梯田,不大的地方有着四座依山而建大小不一的梯田,据说是为了实验不同的人工授粉所建的。

每个梯田都配有相应的浇水灌溉系统。看着这样复杂的农业耕种系统,让人不禁赞叹,印加人好能干啊。Hugo说印加人工作非常辛苦,西班牙人看到印加人工作狂非常吃惊,觉得他们像蚂蚁一样,不停的忙碌,庞大而有序,永不知疲倦。

印加人发明的土豆贮存方法至今依然沿用,这种方法能让土豆保存二十年还能吃,简直是奇迹。我们在Chinchero遗迹边上看到几个处理土豆的当地老奶奶,她们都六十多岁了,还背着土豆到平台上来晒。Hugo用当地话和她们聊几句,老奶奶们嘻嘻哈哈的猜我才十七岁,哈哈。然后Hugo给我们讲解了土豆的处理方法,这些土豆根据处理方法不同分为黑土豆和白土豆。因为高原昼夜温差大,土豆晚上会被冻住,然后白天采用挤压的方法让它们流出水,水分流失更利于保存。经过这样的步骤,土豆就像石头一样硬邦邦的,可以长久的保存。

印加的建筑水平也是让人叹为观止的。诺大的石块,切割成各种形状,然后再拼合起来,完全不用任何黏合剂,竟然百年不倒,也算是建筑上的奇迹了。另外,越高级的房子的石料加工处理就越高级。最高级的庙宇,比如偶烟台的sun temple,石块都是巨大而完整的,并且经过了仔细的打磨,摸上去就仿佛是现在的大理石一样光滑。

Cusco的十二边石也是一个很好的例子,一块巨大的石头切成十二边,和周围其它的石头完美拼接在一起

不仅如此,每个城市都有自己的排水和灌溉系统,让水流顺势而下,不会让积水对整体城市的建筑造成破坏。城市里的泉水还会修饰成漂亮的小瀑布,很有园林设计的美感。

欧雁台

印加人的墓穴也是浑然天成。印加人认为人死了还会再生,他们会制作木乃伊,然后统一埋在山里面,借助天然的植被掩饰起来。就仿佛是一颗种子埋在地下,等待着下一次的发芽长大。不过我们去Pisac的时候看到悬崖上一个个的盗洞还是吃了一惊,据说那些都是偷盗木乃伊中金银珠宝所留下的。千疮百孔,令人惋惜。

Pisac遗址

印加帝国的衰落也有自身的原因,当时老皇帝去世,儿子们争夺王位而引发了内战,损耗了帝国的元气。而西班牙人乘虚而入,加速了帝国分崩离析的过程,让它迅速瓦解。但当年西班牙人也用了很令人不齿的手段,比如言而无信,印加人交了赎金却不交还被俘的印加君主等等。

听着Hugo讲述这段悲怆的历史,讲述他自己作为印加后代的精神信仰,看着他眼里的悲伤和不甘,不仅有些泪目。历史的车轮依然滚滚不停的向前疾驰。西班牙人带来了灾难,也带来了创新和改变。不管是不是印加人所需要的,他们都被迫改变了,驶离了原先的航向。

来到库斯科,一定要看看最宏大的库斯科教堂。这座城市曾经是印加人的首府,Cusco在当地语言中就是世界的肚脐——宇宙中心的意思。西班牙人来了以后,几乎毁坏了所有印加人的建筑和庙宇,然后把自己的天主教堂建在上面,把自己的宗教观灌输给当地人,让他们臣服,成为自己的子民。

库斯科教堂就是讲了这么一个如何让当地人更好的接受天主教的故事。教堂里有一幅《最后的晚餐》,和米兰教堂里那副是类似的,只不过餐桌上放的是烤荷兰猪和紫玉米汁。还有一个黑耶稣像,每逢过年过节都会出来参加游行,并且穿着当地特色的裙子。另外,圣母玛丽亚也赋予了当地人pachamama的地位,也就是mother earth。在Holy Family的教堂中,里面有耶稣一家三口,还有圣母玛丽亚的父母,并且在最上方还有着上帝的雕像。上帝人型化,这在别的地方的教堂中是非常罕见的。这些都是为了让当地人忘掉自己的宗教,归顺天主教所做的本土化的努力。

(教堂里不让照相,下图来自网络)

而现代的当地人,过着一种混合式的生活,他们或多或少的会依然沿袭着古老的印加人的生活习惯,从语言到饮食到服饰;也都或多或少信奉天主教。但因为民主自由思潮的影响,像我们的向导Hugo这代的年轻人受到了很好的教育,了解了自己国家的历史,接触了外面的世界,长大后会很可能慢慢抛弃从小接受的天主教信仰,对以前的印加文化也抱有着惋惜和遗憾的态度。这既是世界全球化的影响,也是秘鲁现代化民主化的体现。他们大概不会想着光复所谓的印加帝国的繁荣,他们只会更努力的建造一个新的秘鲁。

Posted by: yuaner | August 10, 2019

从印加古国到亚马逊雨林——(5)秘鲁美食

不知为什么,南美洲里秘鲁虽然足球排不上名,经济也不够强,但美食却独树一帜,成为绝对的南美担当。在全世界top 50 restaurant (https://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners )中,利马有三家餐馆榜上有名。万万没想到的是,当我提前两周打算预约餐厅的时候,前两名已经一点位置都没有了!我只预约到Maidolunch waitlist,最后也没排到,可见其紧俏。所以,如果想要去吃这两家餐厅,一定要提前预约!血泪教训啊!

餐厅

Astrid y Gaston http://en.astridygaston.com/

没订上前两名,我们只好订了Astrid y Gaston,这家还比较容易预约。秘鲁人吃晚饭都很晚,这家餐厅晚上七点才开门,我们预约到七点的座位,说是grace period 10分钟,结果利马街头堵的一塌糊涂,我们到餐厅的时候已经晚了半个小时,但还是让进了。后来发现,餐厅无论点菜上菜都很慢节奏,一顿饭最后吃了三个多小时才吃完!基本这一桌就是我们专场了!

这家餐厅在一片非常美貌的会所里,环境优雅极了,让人完全体会不到是在一个发展中国家。这里是秘鲁菜,有A La CarteTasting Menu两种,我们预订的时候只有A La Carte的选择了。花了好长时间研究菜单,最后每个大人点了一道头台,一道正餐,每个小孩一个儿童餐,另加Pisco sour,面包,饮料等等。最后还点了一个甜点。最后我们七个人酒足饭饱扶墙出,才花了$300多,真的是物超所值。

  • 面包

  • Peking Cuy,北京烤鸭的做法做的荷兰猪

  • Crispy Pork Feet,脆皮猪蹄,里面柔嫩美味,口感好极了

  • Beef Tongue,牛舌,很香嫩,里面配的土豆非常细腻

  • Ceviche,秘鲁国菜,柠檬生鱼,里面配有秘鲁大玉米粒,后来几天几乎天天都吃这种香糯的玉米

  • 主菜量很大,鱼肉酸酸的汁酱味道我很喜欢,两种羊肉各有千秋,烤荷兰猪配上各种五花八门的酱汁,味道非常棒。

  • 最后的甜点名为炸弹,小朋友们用勺子把它敲破,一股白烟冒出来,露出冰淇凌,莓子酱,好吃又好玩。

Pescados Capitales http://www.pescadoscapitales.com/

海鲜餐厅。这家店在Miraflores,但绝对没有Astrid y Gaston火爆,服务生的英文也一般般。海鲜味道还是不错的,但和Astrid y Gaston比起来还是逊色不少。菜量很大,我们又是吃到扶墙出。

开胃小菜是炭烤猪肉+炸玉米,类似我们的银鱼花生,配啤酒

前菜有两种柠檬生鱼,一种是Ceviche,我们点了各种海鲜,另一种叫Tiradito,味道和Ceviche差不多,但是Sashimi style的,生鱼片。这道菜里那个黑色的果子来自亚马逊雨林。有点像小葡萄但是不甜

Causa,土豆泥中间是虾。土豆泥特别细腻,味道很惊艳

炸鱿鱼

海鲜汤特别鲜美

中式海鲜炒饭,外面一圈是蛋饼,很有意思,味道也很好吃

炸全鱼,fish of the day , 外酥里嫩, 酱汁儿是橄榄油和蒜

烤鱼,上边白色是亚马逊雨林的某种植物。

Madam Tusan http://madamtusan.pe/

在秘鲁,中餐馆都叫Chifa,很多当地人也喜欢吃。一个Uber司机和我聊天的时候就说,他很喜欢Chifa,喜欢Chinese Onion (就是大葱)和炒饭。而中餐对秘鲁菜也有潜移默化的影响,很多餐馆都会有类似中餐的菜肴。而我们去的这家Madam Tusan属于连锁,利马有好几家。我们选了一家离机场略近的,在一片高大上的shopping mall里。不过令我们失望的是,服务员都不说英文,点菜非常困难,各种服务也非常的慢。

平心而论,菜的味道还是不错的,但不能当中餐吃,当秘鲁菜吃就不觉得失望了。

我们点了一鸭四吃,第一道是烤鸭,烤的火候不错,香香脆脆的。但没有黄瓜,而且不知道为什么,秘鲁的荷叶饼是黑色的。

第二道是lettuce卷鸭肉,妥妥的美式中餐,但味道不错。

第三道是鸭肉炒面,小朋友喜欢,鸭肉有些老了

第四道是鸭汤,等了好久才上,而且都凉了。

最喜欢的是甜点冰淇凌,有鲜花和玫瑰酱的味道,清爽可口。

Morena Peruvian Kitchen http://morenaperuviankitchen.com/

这家店是耗姐推荐的,就在Cusco城中心,离我们的住宿走路两分钟,非常方便

  • 紫玉米汁

  • 烤串,三种不同的肉,加上特有的酱汁,味道很独特

  • 超级鲜美的蘑菇汤,里面还有藜麦和土豆,都是当地特产

  • pork belly炒饭,上面是一个蛋饼,下面是中式炒饭

  • 辣椒襄肉

  • 蘑菇鸡肉面,味道出奇的好吃

  • 甜点picarones,有点甜有点腻

其它特色

  • Alpaca秘鲁很重要的经济动物,味道很好,烤肉很好吃

  • Cuy 荷兰猪的地位,基本上相当于是秘鲁当地人的猪肉,传统上只有逢年过节的时候才会吃,而且还登上了耶稣的餐桌,可见其重要程度。Hugo告诉我们当地人不把荷兰猪当宠物,只是食物而已。所以当地人对游客想抱荷兰猪的想法觉得匪夷所思。我们在利马的Astrid y Gaston吃了高级吃法,然后到了圣谷,Hugo帮我们订了烤全猪的吃法。虽然烤的不错,味道也很香,但吃的时候总觉得还有些心理障碍🤦‍♀️


  • 牛心(Anticuchos de Corazon): Cusco街头名吃,晚上能看到好多小推车推出来。但有人怕不卫生不敢吃。于是我问了Hugo推荐一家,他推荐了Anticucheria Condorito, Lechugal 409, Cusco 08002, Peru。就在城里,步行可达。于是我们就去溜达了一圈,小店很简陋,菜单很简单,基本上就是烤牛心,烤牛肠,烤玉米,烤土豆。在座的都是当地人,老板也不会讲英语,以为我日本人,和我说日语。我告诉他我们是中国人,他还继续讲日语😓我们每样都点了点,后面铁板就开始烤。不得不说,味道真的很好吃,强烈推荐。

  • 玉米,超大粒玉米,又香又糯,好吃的停不下来

  • 炸pork belly (Chicharrón):街头小吃,很有滋味,当地人很喜欢吃。和酒一起喝,帮助消化,味道各种五彩缤纷

  • 土豆:秘鲁的土豆真的非常好吃,而且种类繁多,大部分细腻至极,味道非常纯,很多餐厅也以土豆当作免费的小吃供大家品尝。也有很多秘鲁菜是要用到土豆作为主要食材的,比如Causa,两层土豆泥,中间夹着其他肉或者菜,好像土豆泥三明治。

  • Quinoa藜麦, 原产秘鲁的粮食,以前是下等人吃的,现在已经属于有钱人的健康食品。很多秘鲁当地食物中都会用到的食材,我们也买了几包三色quinoa带回来。

  • 巧克力: 利马和库斯科满大街都是巧克力博物馆,可以试吃巧克力,了解巧克力制作过程。还有含Quinoa的巧克力,含盐的巧克力,含可卡的巧克力,含印加果的巧克力……

  • Inca Kola 秘鲁国民饮料,印加可乐。我们也喝了一瓶,可能冬天太冷,不适合碳酸饮料,觉得不怎么好喝啊。

  • Pisco sour秘鲁最有名的鸡尾酒,葡萄发酵出来的pisco加上酸酸的果汁,上面还有泡沫。

  • Chicha Morada 当地人喜欢的饮料,紫玉米汁,非常香甜好喝,强烈推荐

  • Coca leaf: 古柯叶,在高原被当地人认为有缓解高原反应奇效,一出Cusco飞机场就有免费拿古柯叶的地方,放一片在嘴里咀嚼,味道有点奇特。Cusco大部分酒店也有免费的古柯叶。因为可提取可卡因,被视为违禁物品,不能带入美国。

  • Muña :圣谷高原的一种植物,被称为印加薄荷。Hugo第一天就给我们摘了一些,用手碾碎,放在手心,深吸一口气,特别的清爽宜人,据说对适应高原反应有奇效。然后我们的房东告诉我们,airbnb的后院也有这种植物。后来我们在火车上也喝到了Muña 的茶。

  • 水果:我们还在当地买了些水果,都是没吃过的


依次是 Membrillo:像苹果,不甜;Maracuya:酸百香果,浅色果皮,橙色瓤,很酸,和普通的百香果很像;Granadilla:甜百香果,橙色果皮,黑色瓤,比普通的百香果甜一百倍,一点酸味都没有;Cocona:超级酸的水果,有点像梨+香瓜,不好吃

  • 热带果汁大都很好喝

  • 炸食人鱼,我们自己钓的鱼,后厨帮忙炸了一下,味道很不错!只是骨头略微有点多

这次旅行让我们感受到秘鲁美食很符合中国人的口味,印加农业大国多年的积累没有白费啊!

Posted by: yuaner | August 7, 2019

从印加古国到亚马逊雨林——(4)攻略

季节

6-9月是秘鲁的冬天,旅游旺季。首都利马此时一直阴云密布,温度不会很高。高原地区处于干季,雨水少,昼夜温差大,白天太阳出来以后很温暖,晚上会达到摄氏零度左右。白天长袖长裤,晚上薄羽绒外套即可。高原白天一定要擦防晒霜。亚马逊流域也是处于干季,水位从五月份开始逐月下降。这里天气温暖湿润,但毕竟是雨林地区,还是会偶尔下雷阵雨,所以雨披雨衣也是必备的。4-5月和10-11月属于shoulder season,也是不错的旅游季节,价格没有旺季那么高,气温适宜,天气也不算糟糕。其他季节雨水较多,出门旅行要靠运气了。

时差

在 UTC-5,比美国加州提前3个小时,但由于夏令时的原因,实际提前2个小时,和central time zone一致。

签证

美国公民前往秘鲁不需要签证。中国公民前往秘鲁,有有效期半年以上的美签、加拿大签、英签、澳大利亚签或者申根签的可免签。

货币

秘鲁货币sol和美金兑换的关系是1sol=0.3usd。秘鲁机场的ATM可以取美金或者sol,我们在机场取了300sol,后来在Cusco街头的ATM也取了些钱。推荐一下我们的银行卡http://www.schwab.com/public/schwab/banking_lending/checking_account 全世界ATM取钱无手续费,汇率也很好。手里最好有一些零钱,很多公共卫生间是收费的,1-2sol一次。

手机

T-mobile的手机服务,在秘鲁都是免费的data roaming,免费的text,电话是每分钟$0.2。信号在大城市都很好,山区和热带雨林地区略差。

到了先抓pokemon

插座

秘鲁的插座和美国相同,不需要转换器。但电压是220伏,要看清楚电器设备能不能使用。

语言

秘鲁官方语言是西班牙语,虽说很多面向游客的工作人员懂一些英语,但民众大部分听不懂也不会说英语,比如Uber司机,我们只见到两个会一点点的英语,别人都几乎一句不说。所以提前学习一些西班牙语的基本知识也是必要的。我以前在学校上的西班牙语课都还给老师了,这次通过手机APP Duolingo又恢复了一点点,还能派上点用场,以后去拉丁美洲之前也一定要复习。此外,下载google translator西班牙语离线包也能帮上点忙。

交通

飞机

  • TIJ-MEX-LIM,往返机票都是Interjet航空公司的,在Kayak.com上订的,比在官网上便宜。$650一个人,每人两件托运行李
  • LIM-CUZ,LATAM航班,英航4500点换的,每人一件托运行李。坐左边风景最好
  • CUZ-IQT,LATAM航班,这趟直飞航班是2018年新开的航线,每周只有两班,而且是seasonal的。英航换的话需要7500点,Chase UR换的更划算,只需要6000点,但不包括托运行李,提前在LATAM网上买好行李$18一件
  • IQT-LIM,LATAM航班,英航4500点换的,每人一件托运行李

马丘比丘火车

如果你不想走四天路去看马丘比丘,那你只能坐火车去了。我们的perurail火车票都是Cusco Local Friend帮订的,所以我们就坐享其成了。早上8点多出发,晚上6点多返回,时间非常充裕,玩的时间也足够。有两种舱位,去程是Expedition,回程是Vista Dome。Vista Dome贵$20,提供点心和茶水,还有表演看。路上一直沿着Urubamba River开,风景很美。

CBX- https://www.crossborderxpress.com/

方便南加州居民直接从 墨西哥边境城市Tijuana机场出入的过境桥。停车场很大,Parking Lot 1-3最近还有discount,第一天$15,后面四天每天只要$5。停车场很近,步行可达,比一般机场还要坐shuttle出入方便快捷很多。晚上好几辆巡逻车,感觉也很安全。从美国到墨西哥方向走过境桥要预留约一个小时办手续,手续有三步。1.check in flight;2.买过桥费,有family package,可买往返票,注意保留票根,回程还要用到;3.填写墨西哥入境表。然后过桥,可以看到美墨分界线,入境墨西哥后就到了TIJ机场。我们的Interjet航班还要在机场再次check in,办理托运行李。回程取完行李就能看到CBX大牌子,可以直接进去,然后过了桥,过美国海关就可以了。

其他交通

  • 利马机场接送我们是通过房东约的司机,非常准时,车子也大,坐七个人很舒服,再加上行李完全没问题。
  • 利马城里Uber很容易,而且有可以坐七个人的大车,只是司机会说英语的很少。
  • Urubamba民宿到Cusco旅馆我们是通过民宿房东订的车,体验也很好,准时,车子大,坐七个人再加上行李完全没问题。
  • Cusco 旅馆到机场有免费shuttle,我们提前和旅馆订好,非常方便,推荐。

住宿

  • Lima Miraflores: Departamento Bolognesi

https://www.booking.com/hotel/pe/departamento-bolognesi-lima.html

在游客聚集的好区Miraflores的民宿,三室一厅,有海景。非常宽敞,还有很大的厨房和洗衣机。但没有暖气,冬天会觉得冷。房东很热心,帮我们联系了司机接机,对我们其他要求也都能满足。Wifi不错,没有早餐。

  • Lima机场: Costa del Sol Wyndham Lima Airport

https://www.booking.com/hotel/pe/ramada-costa-del-sol-lima-airport.html

由于返回的航班在早上七点,所以最后一晚订了机场旅馆,过天桥就是机场,地点无敌,但价格不低。有wifi,还发了酒卷。早餐4点开始,但一大早选择不多,很多热食还没上。

三室一厅的民宿,独门独户,还有阁楼。小朋友们有自己的房间,非常开心。不包早餐,但可以另外花钱订。房间很大,被子很舒服,有壁炉没暖气。但房东帮我们准备了很多木头可以烧,还有暖水袋每晚给我们暖被窝。Wifi很好。唯一不足是离城里有点远。

房东Dew和Juan是一对在美国相识的秘鲁人,他们在Cusco生活,有好几套Airbnb,现在正在蓬勃发展自己的旅行公司,打算把旅馆和游览结合起来。Dew很健谈,每天早上来给我们做早饭的时候会和我们聊好久,从星座到家庭,头头是道。Juan不这么喜欢说话,总是默默的做事情。他们最后帮我们订了前往Cusco的车。还告诉我们,如果推荐朋友来订住宿,一定要说是’Sophie’的朋友推荐的。

  • Cusco:Ramada by Wyndham Costa Del Sol Cusco

https://www.booking.com/hotel/pe/picoaga.html

耗姐推荐的旅馆,就在Cusco最中心的地段,离武器广场步行两分钟,附近很多餐馆和景点。旅馆的整个建筑也非常漂亮。有早餐,wifi,免费的机场shuttle,晚餐的时候还有表演,价格也不高,非常值得推荐。

  • 亚马逊热带雨林地区:Ceiba Tops Lodge

https://www.explorama.com/ceiba-tops-lodge.html

这个也是耗姐推荐住宿,属于Explorama公司旗下,我通过官网和他们email联系进行的预订。他们一共有四座度假村:Explorama, Ceiba Tops, ExplorNapo, ACTS。我们参加Canopy Walkway的时候去了ExplorNapo和ACTS,真的是没墙没热水,只有蚊帐护身,全自然融入。只有Ceiba Tops一家是轻奢型度假村,有墙,有热水,有空调,游泳池,设施一流,但也不失雨林的探险感。一个房间最多三个人,我们一家四口可以选择两间打通的房间,小朋友们有自己的空间,非常开心。我们的房间从窗口就能看到亚马逊河。

Lodge一片郁郁葱葱,非常美貌。小朋友们最喜欢去泳池游泳,或者在吊床歇息。这时候还能看到小猴子,各种小鸟,各种虫子。这里还收养了一头小tapir,晚饭的时候经常出来遛弯,还能像小狗一样躺地上撒娇。

预定雨林住宿的时候,我本来很想订另外一家Muyuna,https://muyuna.com/en/home/,因为它们在自然保护区里,离城里更远,更野,更探险,而且要便宜不少。但那里没有固定热水(某些房间有太阳能热水),没有空调,没有游泳池,于是两家亲爸爸为了娃们拍板:还是订更加奢华的Ceiba Tops吧!

从接机开始,我们有一位导游Luis专门陪同,一直安排我们的食宿和活动。除了Canopy Walkway要另外交钱之外,其他的活动,一日三餐都是all-inclusive包括在内的。我们五天参加的活动包括:Natural Walk, Night Hike, Piranha Fishing, Dolphin Watch, Visit Yagua Village, Butterfly Garden, Animal Rescue Center (Monkey Island)…… 除此之外,晚饭也有时有表演。大厨看我们是中国人,每天晚上都会给我们烧一大锅汤。据说是前些日子一个中国旅行团带了自己的厨子来玩,这里的大厨就趁机学了几招,味道还真是不错。我们这几天也见到两拨中国人,应该都是通过旅行社中介预定到这里的。中国游客多了,lodge自然也会好好对待。

一日三餐虽然不及游轮上吃的丰富多彩,但也很多秘鲁当地食物,尤其是各种鱼,非常鲜嫩可口。还有各种新鲜热带水果和果汁。有一天才宝过生日,我还给他订了生日蛋糕,我们的导游带着几个朋友唱着西班牙语的生日快乐歌出来给才宝庆生,很特别的感受。

Dining room有wifi。Night Hike的手电要自己买,如果自己有的话最好带上,能省一笔小钱。

安全

很多人和我们讲利马老城里面据说很乱,会遇到小偷,但我们一路还好,没遇到任何不愉快,但确实人很多,打车都不容易。而Cusco城和利马迥然不同,这里游客很多,城市设计的也很好,再加上天气不错,令人心情愉快,下次可以多住几天。Iquitos是个大城市,机场有好多帮着推行李要小费的人,显得有点讨厌。

有一次大胃把手机落在利马到库斯科的航班上,回去找的时候飞机已经飞走了。但Latam的工作人员很给力,最后几经辗转竟然找了回来,还送到Iquitos机场。这让我们对秘鲁人民的素质刮目相看。

疫苗

出发之前我问了雨林旅馆,他们的说法是这里从来没有过黄热病Yellow Fever和疟疾Malaria,所以不用担心,可以什么疫苗都不打。但cdc的网站上却建议打黄热病疫苗和伤寒疫苗Typhoid,还要吃疟疾的药。https://wwwnc.cdc.gov/travel/destinations/traveler/none/peru

黄热病的疫苗我在十几年前打过,开始以为十年就过期了,后来恰好看到代代爱说起最近黄热病疫苗的有效期变成终身有效了,一查果然如此,就免了一针。https://www.who.int/ith/updates/20160727/en/

后来我问了家庭医生。我的家庭医生也恰好要去秘鲁,她建议我准备充足,打伤寒疫苗,以及给我开了拉肚子的抗生素,和疟疾的药。

小孩子的家庭医生让我们直接去看了travel clinic,他们都打了黄热疫苗,伤寒疫苗,以及开了疟疾的药。

高原反应

去Cusco很多人都会担心高原反应,Cusco大约3400米,而Chinchero大约3800米,大概是我们全程走过的最高的地方了。我们避免高原反应的方法就是飞机降落到Cusco之后不做停留,直接前往Sacred Valley高度低一些的地方过夜,适应几天以后再回Cusco。

我也特地从家庭医生那里开了处方药diamox。不过整个行程,我们全家除了在高原爬山的时候感觉有点上气不接下气之外,没有其他不适的感觉,所以也没有吃这个药。

防蚊

要去亚马逊热带雨林,因为家里有个招蚊子的人,我们买了这两种防蚊用品。

Sawyer Products Premium Permethrin Clothing Insect Repellent https://www.amazon.com/gp/product/B07CD9NFB4/ 这种药水事先在衣服上喷好,可以防蚊40多天,还能洗5-6次也不失效。我们买了两瓶,每人三套衣服。事实证明,这个还是非常管用的,推荐!

衣服覆盖的部分不用担心了,裸露皮肤的地方还是要小心。我们买了deet 20适合family的lotion:

Sawyer Products Premium Controlled Release Insect Repellent Lotion https://www.amazon.com/gp/product/B07BS2QFHP/

说是可以维持十个小时,但事实证明还是要像防晒霜一样反复擦才管用。

总之,这次的预防工作做得不错,只有元宝被蚊子咬了三个包,还被蚂蚁咬了一口(教训啊,在雨林里一定要穿袜子!),其他人基本没有被咬到。

费用 (一家四口)

  • 机票: $650*4 + BA点数 4500*8+Chase UR点数 6000*4
  • Cusco Local Friend: 大人$450*2 + 8岁小孩$250 +4岁小孩$220
  • Ceiba Tops 五天四夜all inclusive: 大人$777*2+8岁小孩$543+4岁小孩$388 + Canopy Walkway tour $375
  • 旅馆:Lima 两晚 $160 + Urubamba三晚$270 + Cusco 一晚$100 + Lima机场一晚$240
  • 其他:景点门票,机场停车,托运行李,CBX过桥费,出租车,Uber,餐饮,纪念品,驱蚊药,小费等等 总共~$1200

总共~ $8800

这次出行和往常的自助游略有不同。在一个语言不通的发展中国家,带着孩子们出行总是有各种顾虑。所以除了在利马和库斯科我们是自己安排之外,在圣谷我们订了Cusco Local Friend三天的tour,包括接机,圣谷两日游,和马丘比丘。而在亚马逊流域我们订了五天四夜的All-inclusive lodge,基本上机场接机场送,吃住行全包。这样一来我们非常省心,而且因为有英文导游,孩子们学到了很多知识,也最大程度的享受了旅行。但这肯定不是最省钱的方式,不过好在秘鲁物价低,其实我们整个旅途的花费也并不算太离谱(费用会在下一章介绍)。

Lima: 

讲述秘鲁印加文化之前的古文明,展厅和展品很现代化,是我们在秘鲁去过的最好的博物馆,没有之一。一进门花团锦簇,非常美貌,管理也很美国化。开门时间久,9am-10pm,门票30sol一个人,八岁以下小孩免费,可收信用卡。有两种语言的tour,我们参加了英语的,了解了很多前印加文明史。

免费的city walking tour,我们的导游Pepe还是很有意思的,整个两个半小时,带着我们在城中心走了一大圈,把重要的景点都走马观花了一遍。然后从利马的历史到天气,从总统到贫民区,从中国人到日本人,方方面面讲的还是很不错的。如果在利马时间紧张,这个tour可以尝试一下。最后给一点小费即可。Pepe对孩子也很友好,才宝和阳阳还都问了一些问题,他都很耐心的讲解。

音乐喷泉,每天晚上都有表演。门票每人4sol,五岁以下小孩免费,只收现金,不收信用卡。这片公园很大,有很多组喷泉,五颜六色,非常好看。另外还有很多蹦床等小孩子的娱乐项目。大部分是利马当地人来玩,很适合家庭休闲的娱乐项目。

Cusco:

门票25sol一个人,可以收信用卡。进去以后有英文导游,可以花40sol雇一个讲解一遍,还是很有必要的。我们的导游讲述了当年西班牙人是如何将天主教融入印加人的生活中比如圣母玛利亚就和印加人的pachamama”(Mother Earth)对应起来再比如教堂里面有黑耶稣像,还有吃荷兰猪的最后的晚餐,非常有趣。可惜里面不让照相。

(下图来自网络)

门票10sol一个人,只收现金,没有讲解。英文介绍也比较有限。整个建筑还是很有特色的,但展品比较简陋,很多介绍只有西班牙语。有一个马丘比丘小模型,很壮观,让我们重新回顾了一遍。还有很多西班牙人当时来了以后画的印加人的画,让我们了解当年的情形。里面也不让照相。

在库斯科街边小巷子里面,可以看到印加人精湛的建筑工艺,大块的石料加工成各种形状,然后再拼在一起,不需要任何粘合材料,百年不倒。附近还有豹型和蛇型的石头。

Cusco Local Friend

https://www.cuscolocalfriend.com/

这个公司是耗姐推荐的,我就无脑跟了。后来发现这是一个很年轻的小公司,只有四年时间,现在也只有四个人,我们的导游Hugo是创始人之一。Hugo是土生土长的圣谷人,今年32岁,父母还在乡下种地,家里兄弟姐妹很多,都接受了很好的教育,都在城市里找到舒适的工作。Hugo从来没去过美国,但英语讲的非常好,他还会讲西班牙语和当地方言。他代表着继承了印加传统的当地秘鲁人,他希望通过他的工作可以把他们的精神传承下去,并且带到世界各地去。

从机场开始,Hugo和司机Joshua就一直陪着我们,一连三天,用他的话说,他就是我们的Local Friends。我们基本上所有的要求都有求必应,对我们非常真诚友好。在景点的选择和午饭的选择上也是给我们最好的建议,但最终让我们自己做决定。比如我们第一天提出想吃荷兰猪的要求,他说最好先让肚子适应一下当地的饮食,以免吃坏了肚子而耽误马丘比丘的行程。第二天再吃也不迟。到了景点,他会从方方面面进行讲解,条理性很强,深入浅出,让人觉得在听故事一般,总是意犹未尽。而且对我们任何问题也是回答的很清楚,基本上没有他回答不出来的问题。另外,他还会帮我们照相,基本上所有的合影都是他帮着照的。他知道所有最佳摄影的地点,有他在我们完全不用操心。

总而言之,我们所有人对Hugo的导游工作相当的满意,最后给了他颇丰的小费。预订这个tour我是在网站上直接联系的,联系人叫Percy,是Hugo的朋友。他对我们的要求也是有求必应,可以安排各种行程。付款也很flexible,我用Paypal先付了大概50%的定金,后来tour的最后一天Paypal了另外25%,然后现金付了剩下的部分。

我们参观的景点包括:

  • Awana Kancha Llama Farm https://www.awanakancha.com/ 小朋友和羊驼亲密接触的机会,还能学习辨别不同的羊驼,最后可以买各种羊驼制品。有织布演示和染色演示。

  • Pisac Ruin:海拔3400米的印加遗迹,很大的一片。听Hugo详细讲解了古城的兴衰,印加的文明被西班牙殖民者毁坏也令人痛心。梯田的设计非常令人惊叹,难以想象当年在如此艰苦的环境下竟然还能造出这么复杂的工程。最令人震撼的是墓穴盗洞,把印加人埋藏在里面的木乃伊陵墓都偷光了,在悬崖上千疮百孔,令人与嘘不已。

  • Ollantaytambo Ruin欧燕台遗址,很高的遗址,一口气爬上去还真是呼呼直喘。未完工的太阳神庙很壮观,墙面光滑的仿佛大理石。Hugo讲述了智慧的印加人如何修建他们的帝国,以及当地人的宗教精神。底下一大片据说是近十年才挖出来的,本来都是被覆盖了起来。然后穿街走巷,到当地人家里参观了他们的食材和家里摆设,小朋友们开心的喂了荷兰猪。

  • Chichero Sunday Market: 是当地人周日集市,如果周日恰好在这里的话,一定要来看看,非常的热闹有趣,都是当地人,没什么游客。还有当地人喜欢吃的东西可以尝到。我们在集市上买了大玉米,爆米花,还有当地特产chicharron(pork belly)Hugo还给我们倒了一杯当地的酒,说是能更好的消化猪肉,里面各种草药,味道非常五彩缤纷。不过因为在这里花了太长的时间,我们就没时间去看织布表演了。

  • Chichero ruin:这里可以看到大片的古梯田,和一些印加的遗迹,海拔3800米,是我们此行最高点。西班牙人在印加古迹上建了座教堂,现在还可以使用。我们在这里看到几个印加老奶奶用古法保存土豆(不是表演,就是自己做事情),Hugo给我们讲解了一番,如能把土豆保存二十年还能吃。现在竟然还在沿用,令人惊讶。

  • Moray:圆形梯田,据专家猜测,这个梯田是用来人工辅助授粉,印加人用来做实验田的地方。 整个梯田沿着山体本身修建,里边没有风, 日照也非常好。非常壮观,风景也很美,可以看到雪山。

  • Maras Salt Pond:当地人两千年前就开始开发的盐田,现在依然在生产。由于地壳的运动,多年前海洋上升被晒干后盐分进入地壳。后来这些盐分被地下热水带出,同时带来丰富的矿物质,通过层层过滤,留在盐田里,分成三层,可以生产出三种盐:最上层的白盐,普通做菜的盐;第二层粉盐,含铁,属于更高级的食用盐;最后一层棕盐,更适合洗浴。这个盐田产出的盐作为精品盐出口美国,成为当地很多家庭重要的经济支柱。

  • 马丘比丘Machu Picchu:不用多说,大部分来秘鲁的游客必须要打卡的地方。路途有点曲折,先要坐火车到Agua Caliente (热水镇),然后坐巴士前往马丘比丘。马丘比丘里面没有卫生间,也没有餐饮,所以一定要在进门前买好食物,做好充分的准备再进入。门口可以寄存物品,多余的衣物可以存在那里。马丘比丘的壮观自不必多说,Hugo也讲的非常棒,从发现到各种猜测,从西班牙到印加文化,从太阳神庙到排水系统,我们总算把马丘比丘了解了一遍。

Ceiba Tops Lodge

https://www.explorama.com/ceiba-tops-lodge.html

关于Ceiba Tops住宿预约等等我会在下一章攻略中介绍,这里只讲我们五天参加的活动。从接机开始,我们有一位导游Luis专门陪同,五天一直跟着我们私家团到处玩。

  • Canopy Walkway:这个是要另外付费的项目,可以登上摇摇晃晃的吊桥和最高35米的平台,俯瞰亚马逊雨林canopy。从一大早6点出发,先去坐船到不远的小镇Indiana,然后换乘三轮摩托车到另外一边的Napo River继续坐船前往ExplorNapo吃早饭。接着再坐船到ACTS,是研究人员住宿的地方,步行15分钟到达吊桥。一共14座平台,总长度大约500米。吊桥上最多三个人,所以我们分了三批。小朋友们都非常喜欢,走的比大人快多了。回程去ExplorNapo吃午饭,然后去草药garden听一个巫师(shaman)讲各种植物和草药,还被神神叨叨的施了法。

  • Natural Walk:在lodge附近走了一圈,可以看到一棵很高的Ceiba Treelodge因为这棵树而得名。能看到很多奇花异草,和虫子。长长的藤条从树上垂下来,小朋友们还玩了人猿泰山。只是路很泥泞,走完了要好好刷鞋。

  • Night Hike:晚上打着手电筒走到lagoon边上,可以看到猫头鹰,各种青蛙、蟾蜍、蜘蛛、毛毛虫,还有亚马逊王莲开花,和鳄鱼。最后大家还把手电筒关掉,看到美丽的南半球星空,银河和南十字星

  • Dolphin Watch/Piranha Fishing:坐船出发,先去寻找灰色的南美长吻河豚(Sotalia fluviatilis)和粉色的亚河豚(Inia geoffrensis),都找到了之后去钓食人鱼。开始觉得钓起来好难啊,但运气不错,最后每个人都有收获,我钓到第一条,才宝钓到最后一条,皆大欢喜,满意而归。这就是我们的午饭了。

  • Visit Yagua Village:坐船前往当地部落Yagua参观,先是和他们一起跳了舞,然后尝试了blow dart,还抱了部落里小朋友的宠物——七个月大的小树懒,最后买了他们的手工艺品。这个部落有八家人一起生活,种地,打猎,还保持着原始风貌,但也开始有些同化,小朋友们都会上学学西班牙语,很多年轻人也都会离开去外面讨生活

  • Butterfly Garden:坐船又去了个小村子,不过这里已经很现代了,还有太阳能。学生们正好放假,在邻居家看电视,像我们小时候似的。然后我们去了蝴蝶园,听向导讲解蝴蝶的一生,小朋友们还放生了刚孵化出来的蝴蝶。

  • Animal Rescue Center/Monkey Island:这是两个不同的可以看动物的地方可以选择,据说Monkey Island只能看到猴子,于是我们选了另外的Animal Rescue Center,据说能看到更多样的动物。但其实这是很小的一片,我们看到金刚鹦鹉,capuchin 小猴子,枯叶蛇颈龟,蟒蛇anaconda,大嘴鸟…… 孩子最爱的还是慢慢的树懒。

Posted by: yuaner | August 4, 2019

从印加古国到亚马逊雨林——(2)行程

行程

Cusco 地区

  • Day 1 7/18 TIJ-MEX-LIM, 把车停在美国这边的停车场,通过CBX进入墨西哥Tijuana机场,经墨西哥城转机前往秘鲁首都利马Lima,Astrid y Gaston晚餐, 住在Miraflores区Departamento Bolognesi
  • Day 2 利马一日游,Larco Museum, Free Walking Tour, Pescados Capitales晚餐,住在Miraflores区Departamento Bolognesi
  • Day 3 LIM-CUZ, 利马Lima直飞库斯科Cusco,Cusco Local Friend来接我们,游览Llama Farm,Pisac遗迹,住在Urubamba的airbnb
  • Day 4 圣谷一日游,Ollyantatempo, Chichero, Morray圆形梯田, Maras盐田,住在Urubamba的airbnb
  • Day 5 马丘比丘Machu Picchu一日游,住在Urubamba的airbnb
  • Day 6 坐车前往库斯科Cusco,游览Cathedral,Inka Museum,十二边石,住在城中心Ramada by Wyndham Costa Del Sol Cusco
  • Day 7 CUZ-IQT,库斯科Cusco直飞亚马逊流域重镇Iquitos,Ceiba Tops Resort接机,开始五天四夜all inclusive热带雨林游。第一天活动是Natural Walk和Night Hike
  • Day 8 Canopy Walkway一日游
  • Day 9 寻找河豚,钓食人鱼,参观村落Yagua
  • Day 10 参观蝴蝶园Butterfly Garden,动物救助中心Animal Rescue Center, night hike
  • Day 11 IQT-LIM, Iquitos直飞利马Lima,Madam Tusan晚餐, 然后去Park of the Reserve看音乐喷泉表演Circuito Magico del Agua, 住在机场旅馆Costa del Sol Wyndham Lima Airport
  • Day 12 LIM-MEX-TIJ,利马Lima经墨西哥城倒机抵达Tijuana,过CBX回家

秘鲁的旅游资源举世闻名,不仅有世界新七大奇迹的马丘比丘,还有堪称动物乐园的亚马逊热带雨林,神秘的纳斯卡线,美丽的提提喀喀湖…… 但因为有点担心带娃各种安全高反问题,迟迟没敢出行。后来耗姐带娃走了一大圈,看的我更是心向往之,于是照葫芦画瓢,也带着两个娃,拉上朋友一家,走上一遭南半球秘鲁之旅。

这是我们全家一起出行的第五个大洲,我们选择了马丘比丘和亚马逊热带雨林,一路上地形地貌变化多端,行程安排也相当紧凑,但孩子们表现的非常好。才宝和阳阳两个发小一起出游很多次了,这次更是每天都认真听导游讲解,晚上由大人出题,答对了奖励screen time。俩人互相帮忙,每天都能很好的完成任务。而元宝只管卖萌,学习离她很遥远。不过她很能和导游玩到一起,连她自己都说:“为什么大家都喜欢我呀?”😓

这次忍痛割爱了身处4000米高原的提提喀喀湖,和不太容易抵达的纳斯卡线,但孩子们已经表示还会再来秘鲁,再来圆梦。

Sequoia & King’s Canyon National Park有着两个之最:Sequoia National Park中可以看到世界上最大的树——General Sherman,而King’s Canyon里面还有美国大陆48州最高的山峰——Mt. Whitney。我们从南加出发,在独立日假期在这里小住三晚,基本走遍了简单易达的景点。

行程

  • Day 1: arrive at Grant Grove Cabin
  • Day 2: (南线Sequoia National Park)Lodgepole visitor center – Sherman Tree – Moro Rock – Tunnel Log – Crescent Meadows
  • Day 3: (北线King’s Canyon National Park)General Grant Trail – Grizzly Falls – Roaring River Falls – Zumwalt Meadows
  • Day 4: Crystal Cave – go back home

Goldilocks Giants

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Posted by: yuaner | July 9, 2019

Apollo 三年级小结

学习

Reading和数学分数依然都是99%,CAASPP满分。学校的Gold Medal Reading达到了最高级42级,获得了Tshirt一件

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Posted by: yuaner | June 30, 2019

记人生第一次减肥

说实话,从小到大,我和“肥”一直是无缘的。小时候挑食厌食,吃的少长的小。一直到上大学都是九十多斤。到了美国饮食习惯改变了,第一年就涨了十斤回家。后来习惯了,适应了,一直维持在一百斤左右。从来没忌口节食过,该吃啥吃啥。再后来结婚生娃了,体重上了一个新台阶。俩娃生完以后一直没注意。觉得涨了三五磅也算是人生到了下一个阶段。

直到去年和今年,在半年内两次cruise上大吃大喝,并且出现在健身房的次数日益递减,终于出现了不称不知道,一称吓一跳的一幕。于是,5/1/2019,决定,要尝试人生第一次认真的减肥活动。

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今天是5/10,十年锡婚。不过晚上要去YMCA参加Mother’s Day Family Camp,不能单独庆祝了。就回忆一下船上4/10过的9.9 anniversary,作为整个游记的完美结尾。

我们在船上预定了Palo晚餐,这是一个成人餐厅,不允许小孩子进入。于是我们早早的把才宝和元宝送到Kids Club去。元宝不出意料的,满脸委屈哭哭啼啼的不让我走。

好不容易脱身,换了一身衣服,准时赴宴。Palo是意大利餐厅,我们到的时候时间还早,太阳还没落山。我们坐在靠着窗边的座位,欣赏夕阳。

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