Posted by: yuaner | August 2, 2007

与熊共舞——渔趣横生

看到Homer Spit的照片的第一眼,我就决定了,一定要去那里camping!Homer Spit是一条狭长的深入大海的半岛。不远处就是为雪白头的群山,甚至还有蓝色的冰川盘踞山上。到了那里一看,campground果然就在海滩上,Lan mm一个劲儿的夸:“很灵的耶~”在海边野营还是头一次,面朝大海,搭好帐篷,在海涛声和海腥味中酣然入梦,那感觉果然好极了。

有人说Homer这个小城,名字很有诗意,第一个想到的就是“荷马史诗”。我绝对没有如此丰富的浪漫细胞,第一个想到的绝对是滑稽可笑,让人捧腹不止的“Homer Simpson”。无论怎样,这片被海包围的地方有着“Halibut fishing capital of the world”的美誉,来这里的游客恐怕一半都是来钓鱼的,另一半就是来吃鱼的。我们来这里是既要钓鱼,又要吃鱼!

Halibut就是比目鱼,个头比较大的比目鱼。在它们的世界里,15-40磅的都是小个头,被称作“chicken”。虽然按理说“chicken”肉最嫩,最好吃,可是渔夫们还是以能钓上大个头的为荣。每年都有钓鱼比赛,他们当地叫Derby,钓上最重的鱼的渔夫有很丰厚的奖励。今年已经有钓上超过260磅的大鱼了,不过这个记录肯定会被打破的。史上被钓上来的最大Halibut达400多磅,也不知道是怎么扯上来的。Halibut是扁扁的,习惯在海底下趴着,背部是深色的保护色,利于抓不辨真伪的小鱼,也能躲避天敌的袭击。

从来没钓过鱼,就这么兴奋而紧张的跟着船出发了。Tour guide说其实在Homer钓鱼并不困难,难就难在要找到比目鱼栖息的老巢,这就要凭借经验和本事了。很快,船开了一个多小时就找到了捕鱼的地方,tour guide介绍了一下鱼杆的用法,我们就开钓。我们船一共有20个游客,三个guide忙前忙后。刚开始钓鱼还觉得很是新奇有趣,学着guide的样子穿鱼饵,把鱼线扔下去,放线,等待,扯杆,还有板有眼的。后来发现,这在Homer钓鱼完全不需要任何技巧和耐心。把鱼饵扔下去之后五秒钟,扯扯杆吧,有一半的可能性已经有鱼咬钩了。没有动静的话就再等五秒钟。万一一分钟之后还没有动静,就赶快拉上来看看吧。极有可能是鱼饵已经被聪明的鱼吃掉了,你还举着空空的鱼杆发呆呢。

这天海里的drift很不错,船尾是钓鱼最好的地点。但是由于人多,我们不得不在船头附近下杆,然后慢慢的按次序移到船尾。很快,不到一分钟,就有人报告说有鱼咬钩了。可惜拽上来一看,是一条rock fish。我们的liscense 一天只能钓两条比目鱼,其他的鱼,无论多大多好吃,钓到了就会被扔回海里,我们称之“垃圾鱼”。我在钓了一条垃圾鱼,和N次被聪明的鱼戏弄以后,终于时来运转,有一条halibut咬钩了。偏巧我的鱼杆比较紧,收线非常的费劲,我在大家的全力帮助下,终于费了九牛二虎之力把那条不走运的家伙拽了上了。Guide用网兜把它捞上来,说大概十六七磅吧,让我决定要不要。因为每人只能钓两条,小鱼一般会被扔回去。但是这可是我这辈子钓上来的第一条鱼,怎么说也得留个纪念。

这么折腾了一番,所有人都有了收获。当我把最后一条鱼钓上来的时候,已经累的气喘吁吁,满头大汗了。看来着钓鱼还是个力气活呢。终于,起锚返航了。回程的路上,两个tour guide施展开庖丁解牛的刀工,刷刷的把鱼肉割下来。剩下的鱼骨头就扔回海里。等候已久的海鸥就追着我们的船吃现成的,一看就是经验老道,被捕鱼的船惯的肥头大耳的了。上了岸,割好的鱼肉送入加工厂,装进真空袋,我们就把这战利品用FedEx overnight寄回家了。

在回家之后的日子里,除了送给借给我睡袋,帐篷,national park pass的朋友和借给我时间的老板,就是红烧,水煮,烧烤,变着花样的入肚。这Halibut果然肉质鲜嫩,美味可口。当然,我最喜欢的还是天津的传统熬鱼做法,如果在就上两个贴饽饽的话,那简直就是只应天上有,人间哪得几回闻的美食啊。

 

Responses

  1. shafa 

  2. 好大的鱼啊 

  3. 太过瘾了!能不能上几张烧好的鱼的照片?

  4. 真酷啊,可惜我们眼馋了半天去不成,只好周末去了趟黄石,我LG还缺席。;(


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